Танцевальному искусству Хавьер стал учиться в возрасте 8-ми лет в городе Льеида. Здесь он прошел хорошую балетную школу, научился азам испанского классического танца и фламенко.
Хавьер не останавливается на достигнутом, через восемь лет он продолжает обучение танцу в испанском Барселоне. Учителями его становятся Хосе де ла Веги, Мануэля Нуньеса, Мерче Эсмеральды и Хавьера Вагá.
В 18-тилетнем возрасте он заключает контракт с двумя ресторанчиками в Хироне, где танцует фламенко. Именно с этого момента Хавьер стал совмещать работу и учебу, что продлилось более 10 лет. Его обучение проходило и в Мадриде, где искусству танца его учили превосходные танцоры Антонио Рейес, Ла Чина, Пако Ромеро, Рафаэла Карраско и т.д.
Хавьер заключал огромное число рабочих контрактов не только в испанских городах, но и в зарубежных странах: в бразильских Рио де Жанейро, Сальвадор де Баия, Сан Паулу, аргентинском Буэнос Айресе, венесуэльском Каракасе, Парагвае, на карибских Барбадосе, Сан Мартине, Доминике, в германских Фрайгурге, Мюнхене, Штутгарде, а также в Швейцарии и Франции.
Восемь лет назад Хавьер Мейлан приехал на свою родину в город Льеиду, в котором занялся преподавательской деятельностью в академии танца \» Espai Dansa«, социальном центре «Balafia» и танцевальной школе «Montse Miret». Кроме этого, он открыл курсы ритмики, чтобы заинтересовать людей, которые желают обучаться фламенко не только в виде танца. Такие курсы стали посещать большое количество учеников и с каждым днем популярность их еще более возрастает, что особенно ценно, так как в этом городе суть истинного фламенко не было до конца раскрыто.
Хавьер Мейлан помимо обучения открыл в родном городе центр La Fragua, на сцене которого в 2004 году его первый спектакль «Marinero en Tierra» («Моряк на суше»). Через два года зрителю мастер фламенко представил вторую спою постановку «DeAdentro» («Изнутри»).
На сегодняшний день он сотрудничает со знаменитой танцовщицей Ла Чаной, которая является талантливой ученицей великолепной Кармен Амайи.
