Первое документальное упоминание о фламенко относится к Андалусии, к 1780 году. К тому времени уже существовала полностью сформированная стилистика и структура фламенко. Это время и считается началом. В основном Андалусию в то время населяли буржуа, духовенство, рабочие, ремесленники, цыгане, а также и представители низшего социального сословия: бродяги и нищие. Деревенские жители в то время из-за бедности стремились перебраться в город. Именно в такой атмосфере фламенко приобретало популярность, набирало мощь. Однако фламенко не считалось народным достоянием вплоть до последней трети 19 века. И популярностью за пределами небольшого круга почитателей фламенко отличалось. Обитало фламенко в доме. Испанское жильё имело своеобразную особенность, заключавшуюся в том, что все квартиры располагались вокруг одного внутреннего дворика, который служил центром дома. В такой обстановке соседям приходилось тесно общаться. В патио (внутренний дворик) всегда справляли праздники и тут же передавали друг другу секреты пения. Это всё осуществлялось в достаточно узком кругу родственников. В силу этого наиболее значительные имена во фламенко являются семейными династиями. Со временем всё, что происходило в патио, переносилось на улицу. Выйдя на улицу из семейного круга, фламенко постепенно стало завоевывать андалузское общество.
